Raclette- & Fondue-Huusli

Das Raclette & Fondue Huusli in Hofstetten bei Brienz ist aus über 100 alten Fenstern - Trauffer typisch - selbstgebaut und bietet ein einzigartiges Ambiente. Die beiden runden Tische mit offenem Feuer bilden das Herzstück des Huuslis.

An unseren runden Raclette-Tischen wird der Käse direkt am Feuer geschmolzen und mit Raclette-Kartoffeln, Kernser Hörnli, Essiggemüse, Röstzwiebeln und Gewürzen serviert. Für den herzhaften Genuss kann auf Wunsch ein Fleischplättli für den Tischgrill bestellt werden, mit Speck, Cipollata, Schweinswurst und Nierstückplätzli.

Raclette-Genuss:
Raclette à discrétion CHF 36 pro Person
Kinder von 6 bis 12 Jahre CHF 20
Kinder unter 6 Jahre CHF 12
zusätzliches Fleischplättli CHF 14 pro Teller

Der Raclettekäse stammt aus der Käserei Seiler.

Vorspeise, Getränke und Desserts gibts vom köstlichen Angebot unserer MUHzzeria.

Neben Raclette steht im Huusli auch Fondue auf der Speisekarte. Denn was gibt es Schöneres, als gemeinsam ein feines Käsefondue zu geniessen? Ob mit Freunden oder der Familie: Ein Fondue lädt zum Zusammensitzen, Plaudern und Geniessen ein.

Fondue-Genuss:
Fondue CHF 32 pro Person & Portion
Kinder von 6 bis 12 Jahre CHF 20
Kinder unter 6 Jahre CHF 12
mit Fonduebrot, Kartoffeln und Essiggemüse serviert
Optional mit Kirsch: 4cl CHF 4

Wähle zwischen drei verschiedenen herzhaften Fondues aus:
Beni’s Fondue, L’Amour Fondue, Kräuterfondue.

Alle Fondues werden von Chäs Fritz in Brienz produziert.

Vorspeise, Getränke und Desserts gibts vom köstlichen Angebot unserer MUHzzeria.

Die beiden Tische bieten Platz für je maximal 7 Personen, insgesamt kann eine Gruppe mit 14 Gästen gemeinsam und in privatem Rahmen gebucht werden.

Bitte beachte, dass ihr in unserem Raclette-Huusli zwar von Wind und Wetter geschützt seid, jedoch ist es nicht beheizt. Zieht euch daher lieber warm an.