Rosa war immer die gute Seele im Hause Trauffer - daran erinnert sich Enkel Marc bestens und widmet ihr deshalb das Bäckerei Bistro. Rosa Trauffer war dann am glücklichsten, wenn sie alle, die in ihrer Küche sassen, mit Köstlichkeiten verwöhnen konnte.

Das Rosa's, unser einladendes und unkompliziertes Selbstbedienungs-Bistro mit eigener Bäckerei, hat Innen- und Aussensitzplätze - direkt beim Kinderspielplatz. Was es zu geniessen gibt? Von Hot-Muhs (Trauffer Special Hotdogs) über hausgemachte Pommes, Burger, leckere Sandwiches mit frischem Brot und Gebäck bis hin zu Softeis mit Toppings, die du nach Herzenslust selbst hinzufügen kannst,
bleiben keine Wünsche offen. 

Was gibt es Schöneres, als an einem milden Sommerabend gemütlich im Garten zu verweilen? Rosa’s Sommergarten macht’s möglich! Ob in Verbindung mit einem Spaziergang, einer abendlichen Velotour oder – noch viel besser – mit einer Übernachtung bei uns im Bretterhotel. Bis Ende Oktober geht unser Bistro jeden Abend in die Verlängerung. Bis 20.30 Uhr verwöhnt dich unser Rosa’s Team mit Pommes, Burger, Hotdogs, Salaten und unserer brandneuen kulinarischen Erfindung, den «Focaccinis», frisch aus dem Ofen (eine Art Pizza, nur viel besser)! Selbstverständlich hat unser Team auch etwas für den süssen «Gluscht» bereit – Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Backstube und klar, auch aus Rosa’s KUHler Soft-Ice Maschine. Geniesse laue Stunden im Bistro-Garten, denn erst um 21:30 Uhr macht das Rosa’s Team Feierabend. Wir freuen uns auf deinen Besuch in unserem Sommergarten!

Öffnungszeiten

täglich 06.30 – 21.30 Uhr Kaffee, Kuchen, Sandwiches, Soft Ice (kalte Küche)

täglich 11.00- 20.30 Uhr Burger, Hot-Dogs, Pommes und ab 17.00 Focaccinis (warme Küche)